Panzanella au melon, féta AOP et menthe fraîche
20 min
En cuisine
20 min
Total
394.75
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 80 g féta Bio AOP
- qq brins menthe
- 50 g mélange de salade
- 2x petit pain multigraines (160g)
- 0.25 oignon rouge
- 0.5 melon charentais
-
Féta
Allergènes : Lait
Composition : Lait de brebis pasteurisé*, lait de chèvre pasteurisé*, sel marin, présure microbienne, ferments lactiques
-
Menthe
Composition : Menthe
-
Mélange de salade
Composition : Mélange de salade
-
Petit pain multigraines
Allergènes : Gluten
Composition : Farine de blé ( gluten) tradition française, eau, sel levure, graines (1%): lin brun, lin jaune, millet, pavot.
-
Féta
Conservation : A conserver entre +2°c et +7°c
-
Petit pain multigraines
Conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. a conserver à température ambiante à l'abri de la lumière. conseil d'utilisation: four ( papier cuisson) ou grilles pain. 6-8 min/ 170°c
Mode d'emploi : Conseil d'utilisation: four ( papier cuisson) ou grille pain. 6-8 min/ 170°c
Dans votre cuisine
- sel
- poivre
- huile d'olive
- vinaigre de votre choix
- 2 cs huile d'olive
- 1 cs vinaigre de votre choix
- poêle
La recette
Étape 1
1. Les croûtons
- Coupez les petits pains multigraines en dés.
- Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
- Faites dorer les petits pains 5 min environ jusqu'à ce que les croûtons soient dorés. Salez, poivrez.
Étape 2
2. La salade
- Dans un saladier, déposez les ingrédients suivants :
- Versez l'huile d'olive et le vinaigre. Salez, poivrez. Mélangez bien pour obtenir une vinaigrette.
- Ciselez (dés) l'oignon rouge.
- Coupez le melon en dés.
- Emiettez la féta.
- Effeuillez et ciselez la menthe.
- Ajoutez les croûtons.
- Ajoutez le mélange de salade.
Étape 3
Servez votre panzanella au melon, féta et menthe bien fraiche !
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
1 653kJ
-
Énergie (kCal)
395kCal
-
Matières grasses
10,28g
-
dont acides gras saturés
6,96g
-
Glucides
60,81g
-
dont sucre
15,68g
-
Fibres
4,49g
-
Protéines
15,59g
-
Sel
5,62g
-
Énergie (kJ)
480kJ
-
Énergie (kCal)
115kCal
-
Matières grasses
2,99g
-
dont acides gras saturés
2,02g
-
Glucides
17,68g
-
dont sucre
4,56g
-
Fibres
1,31g
-
Protéines
4,53g
-
Sel
1,63g
Le Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
C’est un logo qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire