Pitas au poulet grillé et sauce au fromage blanc

Étape 2

2. Le poulet

• Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d'olive à feu moyen à vif.
• Coupez les filets de poulet en morceaux (1 cm environ).
• Faites cuire le poulet 4 à 5 min jusqu'à ce qu'il soit cuit. Salez et poivrez et effeuillez le bouquet garni à l'aide de vos mains.

Étape 3

3. La salade

• Dans un saladier déposez les ingrédients suivants au fur et à mesure :
• Pelez et ciselez (petits dés) l'échalote.
• Râpez les carottes.
• Emincez grossièrement la salade feuille de chêne (garder quelques feuilles pour garnir les pains)
• Assaisonnez la salade d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre. Salez, poivrez, mélangez bien.

Étape 4

4. Les pains pita

• Déposez les pains pitas sur une assiette et faites-les chauffer au micro-ondes 30 sec.
• Pressez le citron et déposez le jus dans un bol avec le fromage frais. Salez, poivrez et mélangez bien.
• A l'aide d'un couteau, ouvrez les pains pitas et garnissez-les avec le poulet grillé. Ajoutez une feuille de salade, des carottes râpées, de l'échalote.
• Nappez le pain pita de sauce au fromage frais.

Étape 5

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 6

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 7

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !