Pizza au curry rouge et champignons de Paris

Étape 2

2. La garniture

• Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
• Coupez en deux, pelez et émincez (coupez en fines lanières) l'oignon jaune.
• Coupez les champignons de paris en fines tranches (0,5 cm environ).
• Faites-les revenir 5 min environ pour les faire dorer. Salez, poivrez.

Étape 3

3. La pizza

• Dans un bol, mélangez le fromage frais et la pâte de curry rouge.
• Déroulez la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
• Etalez le mélange fromage frais / pâte de curry rouge sur la pâte à pizza.
• Répartissez ensuite le mélange d'oignon et de champignons de Paris dessus.
• Enfournez 10 à 15 min à mi-hauteur, jusqu’à ce que la pizza soit cuite et dorée (soulevez délicatement pour vérifier).
• A la sortie du four, ajoutez sur la pizza un peu de roquette.

Étape 4

4. La roquette

• Dans un saladier, déposez le reste de roquette.
• Au moment de servir, assaisonnez-la d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre de votre choix. Salez, poivrez.

Étape 5

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 6

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 7

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !