Pizza aux artichauts, oignon caramélisé et parmesan

Étape 2

2. L'oignon caramélisé et le fromage frais

• Dans une petite sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
• Pelez et émincez (coupez en fines lanières) l'oignon.
• Faites revenir l'oignon avec le sucre 10 à 15 min jusqu'à ce que l'oignon soit caramélisé. Remuez de temps en temps.
• Pressez l'ail en entier avec la peau ou hachez-le.
• Dans un bol mélangez le fromage frais et l'ail. Salez, poivrez.

Étape 3

3. La pizza

• Coupez les cœurs d'artichauts en 2.
• Sortez la plaque du four et déroulez-y la pâte à pizza. Etalez le fromage frais et répartissez l'oignon caramélisé et les cœurs d'artichauts.
• Saupoudrez de parmesan.
• Enfournez 10 min jusqu’à ce que la pâte soit cuite et dorée (soulevez pour vérifier) et le fromage gratiné.

Étape 4

4. La salade

• Emincez grossièrement la feuille de chêne.
• Au moment de passer à table, assaisonnez-la d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre de votre choix.

Étape 5

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 6

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 7

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !