Spaghetti aux saucisses, courgettes et tomates séchées

Étape 2

2. Les spaghetti

• - Portez à ébullition une casserole d’eau. Utilisez si nécessaire une bouilloire pour chauffer l'eau plus vite !
• - Lorsque l'eau bout, faites cuire les spaghetti 7 min. Remuez de temps en temps.
• - Quand ils sont cuits, égouttez-les rapidement puis remettez-les dans la casserole à couvert.

Étape 3

3. Les saucisses et les légumes

• - Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive (sauf si votre poêle est anti-adhésive) à feu moyen à vif. Préparez et déposez les ingrédients suivants au fur et à mesure dans la sauteuse :
• - Coupez les saucisses en 4.
• - Coupez en deux, pelez et émincez finement (coupez en fines lanières) l'oignon.
• - Coupez la courgette en fines demi-rondelles (0,5 cm environ).
• - Faites revenir le tout 5 min environ à la sauteuse. Salez, poivrez.

Étape 4

4. A table !

• - Egouttez et coupez les tomates séchées en 2.
• - Une fois les légumes et les spaghetti cuits, mélangez-les avec les tomates séchées.

Étape 5

1. Avant de commencer

• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 6

2. Les saucisses et les légumes

• - Pelez l'oignon et déposez-les dans la cuve du robot munie du hachoir ultrablade. Mixez-le 10 sec en vitesse 12.
• - Coupez la courgette en fines demi-rondelles (1 cm environ).
• - Coupez les saucisses en 4.

Étape 7

3. le one pot

• - Egouttez et coupez les tomates séchées en 2.
• - Dans la cuve du robot, remplacez le hachoir par le mélangeur et ajoutez les spaghetti cassés en 2, les saucisses, les courgettes et les tomates séchées.
• - Versez l'eau (150 mL par personne) et lancez le programme Mijoté P1 à 130°C pendant 13 min.

Étape 8

1. Avant de commencer

• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 9

2. L'oignon

• Pelez l'oignon et déposez-le dans la cuve du robot. Mixez-les 5 sec en vitesse 5 puis débarrassez-le dans le grand Varoma.

Étape 10

3. Le saucisses

• - Coupez les saucisses en 4 et déposez-les dans le grand Varoma avec l'oignon
• - Versez 1 L d'eau dans la cuve et réglez sur Varoma (ou 120°C) pendant 10 min, vitesse 2.

Étape 11

4. Les spaghetti et la courgette

• - Coupez la courgette en fines demi-rondelles (1 cm environ).
• - A la fin du programme, Ajoutez la courgette au grand Varoma et déposez les spaghetti dans la cuve.
• - Réglez à 100°C pendant 7 min, vitesse mijotage, sens inverse.

Étape 12

5. A table !

• - Egouttez et coupez les tomates séchées en 2.
• - A la fin du programme, égouttez rapidement les spaghetti puis mélangez-les avec les saucisses, la courgette et les tomates séchées.

Étape 13

Servez les spaghetti aux saucisses, courgette et tomates séchées.