Tagliatelle de courgette au poulet et pistou de basilic
10 min
En cuisine
15 min
Total
291.63
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 2x filet de poulet (300g)
- 300 g courgette tagliatelle
- 25 g amandes
- 0.5 basilic (botte)
- 2x tomate allongée (220g)
- 0.5 gousse d'ail
-
Filet de poulet
Composition : 100% filet de poulet origine france
-
Courgette tagliatelle
Allergènes : Céleri
Traces possibles d'allergènes : Céleri
Composition : Courgette
-
Amandes
Allergènes : Fruits à coques
Traces possibles d'allergènes : Arachides, Fruits à coques
Composition : Amande crue décortiquée
-
Basilic (botte)
Composition : Basilic
-
Filet de poulet
Conservation : A conserver entre 0 et 4°c.
Mode d'emploi : A consommer cuit à cœur.
-
Courgette tagliatelle
Conservation : A conserver entre 1°c et 4°c
Mode d'emploi : Prêt à l'emploi
-
Amandes
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec
Dans votre cuisine
- sel
- poivre
- 3 huile d'olive (pistou) (cs)
- 2 eau (pistou) (cs)
- huile d'olive
- mixeur
- sauteuse
La recette
Étape 1
1. Le pistou de basilic
- Dans le bol d'un un mixeur, déposez les ingrédients suivants :
- Effeuillez le basilic (gardez quelques feuilles pour le dressage).
- Pelez l'ail.
- Ajoutez l'huile d'olive et l'eau.
- Suggestion : Ajoutez de l'huile ou de l'eau si nécessaire pour un pistou plus liquide.
- Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Étape 2
2. Le poulet aux tagliatelle de courgettes
- Coupez la tomate et les filets de poulet en morceaux.
- Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
- Faites revenir le poulet 2 min puis ajoutez les tagliatelle de courgettes, la tomate et le pistou.
- Faites cuire 5 à 8 min. Salez, poivrez et mélangez bien.
- En parallèle, concassez les amandes.
Étape 3
Servez sans attendre vos tagliatelle de courgettes au poulet et pistou de basilic parsemés d'amandes et du reste de feuilles de basilic !
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
1 221kJ
-
Énergie (kCal)
292kCal
-
Matières grasses
10,46g
-
dont acides gras saturés
1,62g
-
Glucides
8,38g
-
dont sucre
5,71g
-
Fibres
3,21g
-
Protéines
40,12g
-
Sel
0,22g
-
Énergie (kJ)
285kJ
-
Énergie (kCal)
68kCal
-
Matières grasses
2,44g
-
dont acides gras saturés
0,38g
-
Glucides
1,96g
-
dont sucre
1,33g
-
Fibres
0,75g
-
Protéines
9,37g
-
Sel
0,05g
Le Nutri-Score
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