Tartine d'anchois au chutney d'oignon et salade automnale

Étape 2

2. Le chutney d'oignon

• Emincez l'oignon.
• Dans une casserole, faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen à vif.
• Faites revenir l'oignon avec le sucre et le vinaigre 10 min environ. Salez, poivrez.
• Pendant ce temps, préparez la salade.

Étape 3

3. La salade

• Dans un saladier, déposez les ingrédients suivants :
• Verse l'huile d'olive et le vinaigre. Salez, poivrez et mélangez bien pour obtenir une vinaigrette.
• Retirez les tiges et émincez le fenouil.
• Ajoutez les pousses d'épinards.
• Une fois cuit, ajoutez le potimarron.

Étape 4

4. Les tartines

• Coupez les petits pains graines de courge en 2.
• Passez-les au grille-pain pour les faire dorer.
• Déposez sur chaque tartine un peu de chutney d'oignon et des filets d'anchois.

Étape 5

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 6

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 7

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !