Wok de soba aux noix de cajou et sauce soja

Étape 2

2. Le wok

• Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile de cuisson à feu moyen à vif. Faites revenir le poivron et la carotte 2 à 3 min jusqu'à ce qu'ils soient légèrement colorés. Ajoutez l'eau et faites cuire à feu moyen à vif 10 à 12 min jusqu’à ce que les légumes soient tendres (ou croquants, selon votre goût).

Étape 3

3. Les nouilles

• - Portez une casserole d'eau à ébullition pour cuire les nouilles soba.
• - Lorsque l'eau bout, faites cuire les nouilles soba 4 min. Ensuite, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson.

Étape 4

4. A table !

• Au bout de 10 min de cuisson des légumes, ajoutez la sauce soja, les nouilles soba et les noix de cajou à la sauteuse. Poivrez. Poursuivez la cuisson 2 à 3 min jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Étape 5

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 6

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !

Étape 7

1. Avant de commencer

• - Sortez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la recette.
• - Lisez rapidement les différentes étapes.
• - Rincez les fruits et légumes.
• La taille et la qualité du matériel peuvent varier et influer sur les temps de cuisson. Bien que nous vous indiquions des temps de cuisson, vérifiez que vos aliments sont cuits et n'hésitez pas à allonger légèrement les temps de cuisson si nécessaire !
• Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les fruits et légumes !