La cuisine du quotidien, en un tour de main
Produits de saison, techniques et astuces de cuisine, bien manger au quotidien

Le Blog de Quitoque

Carrot cake : la recette astucieuse pour manger des légumes autrement

  Notre Chef Céline, en charge de la création des recettes de vos paniers, vous avait déjà révélé comment mettre de la courgette dans un g&a...

Gâteau marbré : la recette pour surprendre les petits et grands

  Chez Quitoque, nos paniers-recettes font aussi bien l'hunanimité chez les grands que chez les petits. On est convaincu que c'est pareil avec nos recettes de dessert, comme celle...

Carnaval de Rio : les 3 recettes pour faire venir le Brésil dans votre assiette

  Loin de notre grisaille hivernale, les rues de Rio s’animent. Pour l’un des plus grands carnavals du monde, les cymbales accompagnent les festivités et l’heure est a...

Recettes en vidéo : quand Chef Céline passe devant la caméra

  Notre Chef Céline, c'est celle qui imagine les délicieuses recettes de vos paniers chaque semaine. Plus à l’aise derrière ses fourneaux que devant la ca...

Comment faire des pommes dauphines maison ?

  Après vous avoir donner nos conseils pour réaliser des gnocchi maison, nous revoilà avec une nouvelle découverte : faire des pommes dauphines maison ! Sp&eacut...

Chandeleur : 4 idées de garnitures faites maison pour vos crêpes sucrées

  Vous la sentez cette douce odeur de crêpes qui pointe le bout de son nez ? Si vous pouvez désormais retrouver des recettes de crêpes salées dans vos paniers, on s&#...

Gaspillage alimentaire : que faire de ses fruits et légumes trop mûrs ?

  Avec une semaine plus chargée qu’une autre, on n’est pas à l’abri de se retrouver avec des fruits et légumes trop mûrs, voire abîmés...

Peut-on manger du fromage tous les jours ?

  Pour les amoureux de fromages, la tentation d’en manger à tous les repas est grande. Particulièrement quand on est face à la multitude de variétés&nb...

Tarte au chocolat : la recette d'un dessert à la fois gourmand et croustillant

  Comment ça ? Qu'est-ce qu'on entend ? Une envie de chocolat imminente ? Ne restez pas dans cet état-là, notre Chef Céline, qui crée vos pan...

Et si les légumes anciens n'avaient plus de secret pour vous ?

  Biscornus, colorés et aux noms chantants, les légumes anciens font depuis quelques saisons, leur grand retour sur les étals de nos primeurs. Ils se glissent aussi dans v...
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