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La cuisine du quotidien, en un tour de main
Produits de saison, techniques et astuces de cuisine, bien manger au quotidien

Pour une alimentation plus responsable

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Journée mondiale de la gastronomie durable
Aujourd’hui, on vous parle d’un chiffre : 30%. Ce chiffre, c’est la part du secteur agricole et alimentaire dans les émissions de Gaz à Effet de Serre. Alors...
Actualités
Pour une alimentation plus responsable
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Célébrons la journée mondiale des abeilles !
En mai, fais ce qu’il te plaît. Eh bien ce qui nous plaît à nous chez Quitoque, c’est de vous parler aliments et environnement. Et ce mois-ci, ce sont les pollinisateur...
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Pour une alimentation plus responsable
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La notation environnementale des aliments
Dans un précédent article, on vous expliquait que le secteur alimentaire représente environ 25% de l’empreinte carbone d’un français. Si vous ne l’avez pa...
Pour une alimentation plus responsable
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Et si on faisait une Chandeleur anti-gaspi ?
Que vous ayez à votre disposition des restes de fruits et légumes crus ou cuits ou même leurs fanes, ne les jetez pas ! Ces restes peuvent servir de base à de multiple ...
Techniques et astuces de cuisine
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Pourquoi et comment Quitoque s'engage pour réduire le gaspillage alimentaire
Le gaspillage alimentaire : un enjeu environnemental majeur   Pour lutter contre le réchauffement climatique, la France s’est fixé comme objectif lors des Accords de Par...
Pour une alimentation plus responsable
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Comment composter quand on vit en ville ? Ces petits gestes qui n'ont l'air de rien !
1) Des chiffres qui donnent le tournis… Vous le saviez, vous, que sur l’ensemble de la chaîne alimentaire (depuis la production, jusqu’au consommateur), nous jetons –...
Pour une alimentation plus responsable
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Comment passer un Noël responsable ?
3…2…1…C’est parti ! La période des chants de Noël est ouverte ! Et comme toujours, chez Quitoque, on adore vous partager nos idées é...
Pour une alimentation plus responsable
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Un végétarien à votre table pour Noël ? Nos alternatives gourmandes et végétariennes
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se faire plaisir mais aussi, de faire plaisir à tout le monde autour de la table ! Si quelques bouches végétar...
Bien manger au quotidien
Pour une alimentation plus responsable
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Nos conseils anti-gaspi en cuisine !
Depuis nos débuts chez Quitoque, la lutte contre le gaspillage alimentaire est l’une de nos priorités. En plus du panier à cuisiner, de nombreux gestes du quotidien peuvent ...
Pour une alimentation plus responsable
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Comprendre et lutter contre le gaspillage alimentaire avec Quitoque
Le 16 octobre, c'est la journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire, qui coïncide également avec la journée mondiale de l'alimentation. L'objec...
Pour une alimentation plus responsable
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