Menu idéal pour la Fête des Mères et la Fête des Pères

La Fête des Mères et la Fête des Pères ce sont des occasions idéales pour montrer à vos parents à quel point vous les aimez et que vous pensez à eux. Alors pourquoi ne pas faire quelque chose de spécial cette année et préparer un menu fête des mères ou un menu fête des pères somptueux pour leur faire plaisir ? 

Quitoque va vous aider à réaliser le menu parfait pour ces deux journées spéciales. Laissez vos enfants vous concocter un délicieux déjeuner.

Quoi de mieux pour bien commencer la journée avec une matinée spéciale brunch fête des mères et Fêtes des pères. Un plein d'énergie et de bonne humeur dès le réveil pour passer un moment unique en famille. Pour cette occasion nous vous proposons deux brunch originaux :

• Brunch spécial fête des mères : Focaccia perdue à la poitrine fumée , avocat et œuf mollets, crumble à la fraise & jus de concombre pomme.
• Brunch spécial fête des pères : focaccia à la poitrine fumée, œuf poché, crème de Bresse à la truffe & pomme rôtie à la cannelle, miel, noisettes

Pour l'entrée, commencez par la préparation d'une salade asperges blanches, courgettes & parmesan. Ou optez pour la fraîcheur d'une salade tomates anciennes, burrata & basilic. Pour une maman qui aime les plats savoureux, pourquoi ne pas essayer le Navarin d'agneau français & légumes printaniers ou le gratin de pommes de terre à la truffe d'été. 

Et le meilleur pour la fin, le dessert. Surprenez la avec une succulente tarte aux fraises & sa crème pâtissière à la vanille ou par un magnifique fondant baulois en cœur.

Débutez par une délicieuse salade tomates cerises multicolores & burrata. Et pour un papa qui aime les saveurs traditionnelles, cuisinez un plat principal de Bœuf Bourguignon ou optez pour un assortiment de saucisses fraîches, piment d'Espelette et merguez.  Les beaux jours arrivent, vous pouvez également opter pour un barbecue avec de la viande (bœuf, poulet, porc ...) et des poissons (saumon, sardines ...) et y ajouter une succulente marinade ou des sauces maison. Vous pouvez également partir sur un plat de tartare de bœuf.

Et la cerise sur le gâteau, les desserts. Et pour cela nous vous proposons une merveilleuse tarte à la rhubarbe, des cannelés traditionnels ou un Flan nature Maison Savary. De quoi vous régaler et terminer ce repas en beauté.

• Pack de tablettes de chocolat framboise : un mélange parfait de douceur sucrée et d'acidité fruitée pour un moment de gourmandise unique.
• Confiture à faire chez soi : fraises, tomates & basilic : Un kit unique pour une expérience culinaire inoubliable, fusionnant douceur, fraîcheur et piquant le tout fait maison !
• Dessert à préparer : cupcakes fleur aux pépites de chocolat & glaçage vanille : Facile à préparer mais surtout délicieusement savoureux. Optez également pour des délices sucrés maison comme des tartes ou des gâteaux aux framboises, aux fraises ...

• Pâte à tartiner chocolat et cacahuète : un goût régressif comme on aime, à déguster sur vos tartines, crêpes, pancakes ou à la cuillère !
• Trio de pickles à réaliser - oignon rouge, courgettes au curry et poivron, tomates cerises au basilic : exit le simple cornichon à l’apéro, régalez tout le monde de ces pickles faits maison, originaux et croquants à souhait !
• Rhum arrangé à réaliser : Passion, gingembre & citronnelle : cette recette vous permettra de créer une boisson exotique et parfumée, idéale pour être dégustée seule ou mélangée dans des cocktails. Tchin !